湖州市是浙江省管辖的地级市。同时，它也是一座有着2300多年历史的江南古城。这里有许多文化和自然景观。当然，在文化底蕴深厚的地方，专业也是不可或缺的。今天，边肖给我们带来了湖州的十大特色菜，看看湖州有什么特色菜可以带回家。

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10.胥仓雪藕

湖州的长兴是一块风水宝地。它被称为鱼米之乡。许苍雪藕产于此地是这里的一大特色。这种莲藕比普通莲藕多一个孔，非常香、糯、味美。它可以说是长兴最具代表性的特产之一。

9.雷甸珍珠

湖州也因其丰富的水资源而盛产珍珠。雷甸珍珠丰富、圆润、晶莹。质量好的可以做成装饰品，质量差的也可以做成珍珠粉来滋养皮肤。它们非常有用。

8.长兴白果

长兴银杏是湖州著名的特产。只要煎一下就可以吃了。它非常美味。此外，长兴银杏也是一种珍贵的中药。如果长期食用，人们可以延缓衰老。

7.善琏湖笔

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山联湖笔被誉为“世界上最好的笔”，因为它和黄金一样贵。早在清初，山莲湖滨就有数千户人家。这里有许多商人和商店。几百年来，山莲几乎每个家庭都会做笔，所以现在仍然有很多湖笔家庭。

6.长兴吊瓜籽

长兴吊瓜籽是一种多年生草本藤本植物，生长在海拔约1000米的温暖潮湿的灌木中。它的全身充满了珍宝，它的根、种子和皮肤都是重要的中药。

5.张一品酱羊肉

张一平的腌羊肉是用湖州特有的湖羊制成的。它还使用了独特的秘方。用这种方法制作的腌羊肉脆而不烂，汤味醇厚。它作为小吃和小吃都很好。

4.安吉白茶

安吉白茶是湖州罕见的名品。白茶的外观很好，像凤凰羽毛和玉乳的颜色。用它冲泡的茶汤颜色为淡黄色，自然开放。它非常漂亮。此外，白茶中的氨基酸含量比普通茶要高得多，所以作为礼物送给亲朋好友是个不错的选择。

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3.太湖银鱼

太湖银鱼是著名的地方特产。它看起来像一个玉簪，透明无骨，它的肉又肥又有营养，所以很受当地人的欢迎。如果你来湖州时不知道带什么回来，太湖银鱼是一个很好的选择。

2.熏豆茶

熏豆茶，也叫烤豆茶，是湖州历史悠久的农家茶。它味道醇厚，还具有增进食欲和改善视力的作用。洗一个小碗，放一点熏豆茶，倒一晚上热汤，享受愉快的休闲时光。

1.笋干

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湖州盛产竹笋。竹笋干是当地的特色之一。湖州的笋干肉质鲜美，适于烹饪和煲汤。它们还富含人体所需的各种氨基酸。人们不容易种植肉类，但也补充营养。