癌症一直是人类医学史上的一个大问题，许多医生和学者都在不断地攻克它。当癌症不能完全治愈时，预防癌症就成为人们每天需要关注的问题。硒是人体必需的营养元素。它可以提供免疫力，保护身体细胞，防止癌症的发生。它被誉为“抗癌之王”。普通食物中硒的含量是多少？边肖将向你展示十大含硒食物。

1, 魔芋精粉

魔芋粉是魔芋粉的一种，但它比普通魔芋粉更“纯”。每100克魔芋粉中含有350.15微克的硒，这是大量的硒。此外，它的热量和脂肪含量非常低，这对人体健康非常有益。

2,鲑鱼籽酱

鱼子酱对每个人都不陌生。它是一种高级烹饪材料，含有大量营养。每100克鲑鱼鱼子酱酱含有203.095微克硒。此外，鱼子酱还有稳定情绪和镇静的作用。

3,猪肾

猪的肾通常被称为“猪的肾”。它能补肾固虚。每100克肾脏含有156.77微克硒。人们应该注意选择新鲜的猪肾，在挤压时要有湿润的皮肤和弹性，颜色为浅红色。

4,鱿鱼(干)

鱿鱼能激活细胞，延缓衰老，预防老年痴呆症，深受老年人和美容爱好者的喜爱。此外，它的营养价值可以与牛肉相媲美。每100克鱿鱼干含有156.12克硒，但由于其胆固醇含量并不低，所以在食用前仍需考虑自身情况。

5,海参(干)

海参是全方位的“玩家”。它富含蛋白质和硒。每100克海参含有150微克硒。它是世界八大珍宝之一。它既是药物又是食物。随着生活水平的提高，海参早已成为普通家庭餐桌上的常客。

6,蛏子

与普通贝类不同，蛤蜊长而可口，营养丰富，是一种很好的保健食品。每100克剃刀蛤含有121.2微克硒。经常食用蛤蜊可以健脑益智。

7,贻贝

贻贝有很多名字，有些叫海虹，有些叫青口。它们是常见的海产品。每100克贻贝含硒120.47微克。除了硒，它还含有人体所需的大量氨基酸和脂肪酸，被称为“海中之蛋”。

8,墨鱼

乌贼也被人们称为“乌贼”。这是一种柔软的海洋生物。它不仅是一种食品材料，也是一种药材。它有止血作用。每100克乌贼含有104.4微克硒，但是脾胃不好的人应该少吃。

9,蘑菇

在谈论了这么多海鲜之后，真菌终于出现在了前10种含硒食物中。每100克蘑菇含有98.44微克硒。我们必须在普通市场选择可用的蘑菇，不要在野外吃蘑菇。

10,梭子蟹

肉质细嫩的梭子蟹不是每个人都不熟悉的。有些地方也被称为“白蟹”，富含蛋白质和矿物质。每100克梭子蟹含硒90.96微克。补充蛋白质，可以很好地补充体内的硒。