最近，英国美食杂志《Restaurant》公布了最新的“世界50家最佳餐厅”排行榜。作为食品行业的奥斯卡，上榜是餐厅厨师的梦想。对普通人来说，这是了解美食餐厅的一种方式。以下是2017年全球50家最佳餐厅的名单。

2017年全球50最佳餐厅排行榜

1，11麦迪逊公园，美国，纽约

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2，Osteria Francescana，modena，意大利

3.西班牙埃尔塞勒·德·坎·罗卡，杰罗娜

4，法国米拉祖尔，曼顿

5.秘鲁中部，利马

6岁，西班牙阿萨多·埃克斯巴里

7，Gaggan泰国，曼谷

8，利马迈多秘鲁

9，圣·塞巴斯蒂安，西班牙，穆加里茨

10，奥地利，维也纳

11，美国波坎迪克山石棚蓝山

12，法国巴黎

13.法国雅典艾伦·杜卡斯广场

14.新加坡安德烈餐厅

15日，意大利阿尔巴广场

16日，巴西圣保罗

17岁，勒伯纳丁，美国纽约

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18，Narisawa，东京，日本

19，丹麦天竺葵，哥本哈根

20，墨西哥Pujol，墨西哥城

21，美国阿林尼亚，芝加哥

22，Quintonil墨西哥，墨西哥城

23，俄罗斯白兔，莫斯科

　　24，Amber 中国，香港

25、西班牙巴塞罗那门票

26，英国丁香俱乐部，伦敦

27日，英国伦敦莱德伯里

28，泰国，曼谷

29岁，意大利鲁巴诺的勒·卡兰德

30，Arzak，西班牙，圣·塞巴斯蒂安

31岁，法国巴黎，巴黎

32，澳大利亚阿提卡，墨尔本

33，Astrid y Gastón，lima，秘鲁

34，荷兰德里耶，兹沃勒

35，法国，巴黎

36，英国赫斯顿·布鲁门塔尔的晚餐，伦敦

美国旧金山赛森37号

38，Azurmendi西班牙，Larrabetzu

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39，丹麦，哥本哈根

40，美国科斯莫，纽约

　　41，Ultraviolet by Paul Pairet 中国，上海

42，智利，圣地亚哥

43，意大利里勒，Castel Di Sangro

44，Brae australia，Birregurra

45，东京日本馆

46岁，法国巴黎拉斯特伦斯

47岁，德国旺多姆

48，德国柏林蒂姆·劳餐厅

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49，阿根廷特吉，布宜诺斯艾利斯

50，Hof Van Cleve，crichholme，belgium

　　纽约Eleven Madison Park餐厅荣登榜首

今年是第15届“世界50家最佳餐厅”评选，共有来自五大洲22个国家的50家最佳餐厅，包括来自法国、西班牙和美国的6家餐厅。

来自纽约的11家麦迪逊公园首次荣登榜首，并获得了“世界最佳餐厅”和“北美最佳餐厅”的称号。

　　去年冠军位居第二

去年的冠军，意大利摩德纳的奥斯特里亚·弗朗切斯卡娜，今年获得第二名，并再次被评为“欧洲最佳餐厅”。曾经荣登榜首的埃尔·塞勒·德·坎·罗卡今年名列第三，还获得了法拉利特伦托酒店艺术奖。

　　澳大利亚2家餐厅上榜

主办国澳大利亚有两家餐馆上榜。维多利亚墨尔本的阿提卡排名第32位，再次被评为“澳大利亚最佳餐厅”。同样来自弗吉尼亚州的布雷今年首次上榜，排名第44位。

名单上的七家亚洲餐馆中，日本和泰国各有两家。曼谷的Gaggan餐厅排名第七，荣获“亚洲最佳餐厅”称号。

　　亚洲七家餐厅上榜

两家中国餐馆被列入榜单，香港的安珀(第24家)和上海的保罗·派瑞(第41家)的紫外餐厅。

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　　1、Amber(琥珀餐厅)

安柏由安柏的家乡文华东方酒店所有，是米其林的明星。

地址:香港皇后大道中15号文华东方酒店7楼

　　2、Ultraviolet (紫外光餐厅)

Uv餐厅被称为“世界上第一家感官餐厅”，隐藏在一个停车场后面，毗邻运河，河岸上挤满了用手推车和平板卡车卖各种瓜果的人。

地址:上海市黄浦区中山东一路18号外滩18号6楼外滩先生夫人(客人聚集地)

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