茶有很多种。人们通常把茶分为六类，即绿茶、红茶、清茶、白茶、黄茶和红茶。那么让我们看看下面的白茶是什么呢？白茶的功效和作用及禁忌有哪些？。

　　白茶是什么

白茶是一种微发酵茶，是中国茶农创造的传统名茶。它是中国六大茶类之一。它的成品大部分是覆盖着白毫的豆芽，白毫被命名为银似雪。

发酵度：10%

白茶的功效和作用及禁忌 白茶是什么

[特色]绿叶红筋

[干茶]是绿色的，外面覆盖着白毛，茶汤是乳白色的。

[材料]福鼎白茶的强芽或嫩芽。

[香型]香味淡。

[口味]清澈、新鲜、清爽、醇厚。

[茶]凉凉的，有解热和消暑的作用。

[代表茶]首日芽、白毫银针、白牡丹、寿眉(红梅)等。

白茶的功效和作用

白茶具有良好的药效。具有解酒、清热、润肺、平肝、补血、消炎、解毒、降血压、减肥、抗疲劳等功效。并且具有独特而巧妙的保健作用，特别是对因烟酒过度、油腻过度、肝火过度等引起的身体不适、消化功能障碍等疾病。