蔬菜品种很多，每一种都有不同的特点。对于那些平时很忙，没有多少时间，但想吃自己健康蔬菜的人来说，蔬菜品种的选择相对有限。在这个时候，长得快并且可以反复采摘的蔬菜无疑是最适合这群“懒人”的。今天，边肖已经汇编了十种最适合懒人种植的蔬菜。让我们看看。

10.芥菜

芥末是我们生活中常见的蔬菜之一。它还具有反复采摘的特点，长期食用可起到利尿祛痰的作用。吃芥末对人体有益。

9.紫背菜

紫背蔬菜也被称为红风蔬菜、红色蔬菜等。它们营养丰富，能起到健胃、消暑、消肿、止血等多种作用。紫甘蓝通常在三月至四月播种。种植后，可以每隔一个月或更长时间收获一次，可以食用到八月。

8.青江菜

清江菜常被称为上海菜。它通常用于烹饪菜肴和汤。它味道很好，富含维生素和其他营养。清江蔬菜通常每年春天播种，一个月后采摘，可重复收获。

7.苦麦菜

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苦味的小麦菜有一种非常特别的味道。它们的味道有点苦，但有一丝甜味。它们还富含蛋白质、维生素和其他成分，可以起到降温和灭火的作用。苦味小麦通常在冬天播种，种植后每3-5天收获一次，食用非常方便。

6.豆芽菜

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豆芽在生活中很常见。它们富含水分，用油煎炸非常美味。此外，豆芽还有许多功能。食用它们可以排出人体内的毒素和垃圾，还可以增加人体的抵抗力，这就是所谓的活蔬菜。豆芽发芽很快，新鲜的豆芽只需几天就可以食用。

5.蒜苗

蒜薹通常以配菜的形式出现，这在许多菜肴中都可以看到，尤其是蒜薹炒猪肉，味道鲜美。大蒜苗通常在每年7月播种，2-3个月后可以种植和采摘，采摘后可以反复生长。

4.空心菜

蕹菜是人们日常生活中经常食用的一种蔬菜。此外，它种植良好，只需要很少的土壤，只要它不太粘和重。当蕹菜成熟时，采摘嫩叶并吃掉它们。一段时间后，它会再次长出新的嫩叶。

3.茼蒿

菊花的气味和味道非常特别，受到很多人的喜爱，尤其是在冬天煮火锅的时候，菊花绝对是必不可少的。此外，菊花也是一种可以反复采摘的蔬菜，只要一个小盆栽就可以做重活。

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2.生菜

生菜又脆又嫩又美味，是最受欢迎的蔬菜之一。它可以油炸或者放在冷盘里。不管你怎么吃，它都很好吃。生菜也非常适合盆栽蔬菜。在阳台上种植后，只需要45天就可以收获，而且它会一茬接一茬地生长，这真的很方便。

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1.韭菜

关于韭菜，人们有一个非常普遍的说法“切韭菜”，因为韭菜通常是一茬接一茬地切，不能完全吃掉。韭菜在市场上也很常见。许多人喜欢用韭菜包饺子、馒头、盒子等。