常州十大特产 常州特产可以带回家的

常州是江苏省的地级市,也是长江三角洲的中心城市之一。常州气候温和,四季分明,非常适合人们居住。那么,常州能带什么特色菜回家呢?接下来,让我们跟随边肖参观常州的十大特产。

10.常州梳篦

常州梳子是常州著名的工艺品。它起源于东晋,已有1500多年的历史。清光绪年间,常州每年都会制作一批精美的常州梳子,呈献给京城的宫廷,因为常州梳子一直享有“宫梳”的美誉。

9.金坛雀舌

金坛孔雀舌产于常州金坛广场茶市场。它因其麻雀舌头的形状而得名。干茶是绿色的,色泽光滑,平直。冲泡后,叶嫩而均匀,汤色鲜艳,色、香、味俱佳。

8.溧阳扎肝

炸酱面是常州溧阳的传统名菜。它是由猪肚、猪肝、油豆腐和干竹笋制成的。然后将其倒入猪小肠的一小部分,并牢牢地绑在一起,形成溧阳炸肝。当人们想吃的时候,他们把溧阳肝放进锅里,加入各种调料和汤,用大火煮沸,最后把腌泡汁晒干,好好享用。

7.溧阳风鹅

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风鹅也是常州溧阳的传统名菜。当地制作风鹅的工艺最受欢迎。当你想吃东西的时候,你可以煮加工过的溧阳风鹅。制得的溧阳风鹅风味醇厚、肥而不腻、酥脆、嫩滑可口。

6.义隆素火腿

仪陇素火腿是常州仪陇的传统特色食品。它有近100年的历史,生产过程非常漫长。仪陇素火腿香、干、鲜、软、耐嚼。切片后用芝麻油浸透,这是一种美味的小吃。

5.萝卜干

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萝卜干是常州著名的土特产。它不同于普通的萝卜干,因为它是由常州特有的甜、嫩、实的萝卜干制成的。腌萝卜干是黄色,中等和红色的颜色,味道非常脆和美味。

4.芝麻糖

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芝麻糖是常州的传统小吃。早在唐朝,当地人就有制作芝麻糖的习惯。常州的芝麻糖色泽乳白色,口感爽脆可口。它不仅是一道美味的小吃,还具有和胃、止咳、平喘的功效。

3.常州梨膏糖

常州梨膏糖是常州的传统名点。常州制作梨膏糖的地方艺术也被列为江苏省非物质文化遗产。梨膏糖是由中草药制成,具有清火益气、平喘润肺的功效。它味道好,老少皆宜。

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2.蟹壳黄

蟹黄是常州地方特色的传统食品。当地人经常把它和麻饼一起作为节日礼物。它外表呈金黄色,看起来像蟹壳。里面的馅料又甜又咸。味道很好。

1.常州大麻糕

常州麻饼是常州人最喜欢的传统家常食品。这是一种风味独特的椭圆形蛋糕。它还有咸味和甜味可供选择。刚出炉的常州麻饼色泽金黄,香味浓郁。它尝起来又脆又好吃。